Over Ward en Tom

Ward en Tom zijn dé paella-experts.

Wat hen verbindt? Een grote liefde voor koken, lekker eten en vooral voor paella.

Voor Ward begon die passie na een verblijf in Madrid. Vooral de Spaanse traditie, het buiten koken en het sociale karakter van paella spraken hem aan. Hij trekt nog regelmatig naar Valencia om inspiratie op te doen en zijn kennis verder te verdiepen.

Tom koos na een carrière in de bankwereld bewust voor zijn passie voor koken. Hij volgde een koksopleiding, ging samenwerken met Ward en kreeg al snel dezelfde paella-microbe te pakken.

Bij Chocola-Tuti zorgen Ward en Tom voor onze paella live cooking. Terwijl de grote paellapannen pruttelen, verspreiden de geuren zich over onze tuin en zien gasten hun lunch of diner voor hun ogen ontstaan.

En dat past perfect bij waar wij in geloven: lekker eten smaakt nog beter wanneer je het samen beleeft. Een grote pan paella in het midden, collega’s rond de tafel en tijd om te praten, te proeven en te genieten.